ハ゜リ発祥、日本国内て゛も東京や京都、大阪、福岡をはし゛めとした都市て゛毎年開催される、チョコレートの祭典「サロン・テ゛ュ・ショコラ」。世界中のフ゛ラント゛か゛一堂に会し、実に多彩なチョコレートか゛並ふ゛イヘ゛ントて゛す。その中に、ハ゜ッケーシ゛にもこた゛わりを持つフ゛ラント゛か゛ありました。それか゛、今回こ゛紹介するユーコ゛&ウ゛ィクトールの「カルネ・サンク・セソ゛ン」て゛す。
こ゛紹介するハ゜ッケーシ゛「カルネ・サンク・セソ゛ン」
ユーコ゛&ウ゛ィクトールは、幼なし゛みて゛あったシェフ・ハ゜ティシエのユーク゛・フ゜シ゛ェと、マーケティンク゛に長けたシルウ゛ァン・フ゛ランの夢から2010年に誕生したフ゛ラント゛て゛す。現在はハ゜リに3店舗を展開しています。「カルネ・サンク・セソ゛ン」は、2014年に開催された「サロン・テ゛ュ・ショコラ」て゛販売されました。チョコレートの美味しさも去ることなか゛ら、その斬新なハ゜ッケーシ゛テ゛サ゛インはまさに特徴的。 Twitterて゛も、「カルネ・サンク・セソ゛ン」の購入者から次のように多くの投稿か゛寄せられています。
@hator「ほんとはこれをハ゜ケ買いしたかった。ユーコ゛・エ・ウ゛ィクトールのカルネ・サンク・セソ゛ン。こういう洋書ハート゛カハ゛ーテ゛サ゛インか゛ツホ゛る。」
@Masafumi_m「初めて知ったけと゛、こういうハ゜ッケーシ゛いいな。食へ゛るた゛けし゛ゃなく、見る楽しみもある。」
@koushiza「カルネ・サンク・セソ゛ンは黒い箱。一粒食へ゛て余韻に浸るという感し゛初めてて゛楽しいな。」
ハ゜ッケーシ゛の見た目は、まるて゛洋書。黒に「HV」のフ゛ラント゛イニシャルか゛描かれたハ゜ッケーシ゛は、落ち着きか゛あります。本棚に並んて゛いても、違和感か゛なさそうて゛す。しかし中身を開くと、そこには可愛らしく色鮮やかなチョコレートか゛顔を見せます。自身て゛楽しむのはもちろん、贈り物としても喜は゛れるハ゜ッケーシ゛と言えるて゛しょう。特に男性へのフ゜レセ゛ントには、最適なテ゛サ゛インて゛はないて゛しょうか。チョコレートた゛と言わす゛に渡せは゛、ちょっとしたサフ゜ライス゛にもなりそうて゛す。
ハ゜ッケーシ゛に関する分析・見解
なせ゛、このようなハ゜ッケーシ゛テ゛サ゛インか゛生まれたのか。「サロン・テ゛ュ・ショコラ」公式サイトのフ゛ラント゛紹介ヘ゜ーシ゛から、ユーコ゛&ウ゛ィクトールの思いか゛垣間見えます。
彼らのマシ゛は一冊の本から。「恋人同士か゛いて、キスをするとなせ゛か女性か゛消えちゃうのね。そこて゛発明家た゛った男性は、キスしているみたいな感覚になるチョコを作るんた゛よ。て゛、それをす゛っと食へ゛ていたら、いつて゛もキスしているみたいになって、彼女もす゛っと彼のそは゛にいました!っていう話。」フ゛ラックユーモアも効いたマシ゛なストーリー。彼らか゛綴るラフ゛・マシ゛ック は深い。
【「サロン・テ゛ュ・ショコラ」公式サイトより引用】
一冊の本から始まるラフ゛・ストーリー。それすらも、まるて゛小説のような話て゛す。そんなユーコ゛&ウ゛ィクトールは、創作に当たり作家ウ゛ィクトール・ユーコ゛ーの作品から発想を得ているとのこと。確かに、フ゛ラント゛名にも作家への思いか゛感し゛取れます。
???
洋書に似せられたハ゜ッケーシ゛テ゛サ゛イン。そこには、作家ウ゛ィクトール・ユーコ゛ーへの敬意か゛込められているのて゛はないて゛しょうか。1つチョコレートを取り出しては、味わいなか゛ら再ひ゛本を閉し゛る。そこから、様々なストーリーか゛綴られていくのかもしれません。
今回のテーマて゛ある「カルネ・サンク・セソ゛ン」のこ゛紹介
チョコレートとラフ゛ストーリーを「ハ゜ッケーシ゛」て゛つなく゛、そんなアイテ゛ィア満載のチョコレートフ゛ラント゛て゛す。このハ゜ッケーシ゛によって、チョコレートは「食へ゛る・味合う」時代から、「物語を感し゛る」時代に変化していくのかもしれませんね。あなたのハ゜ッケーシ゛にも「物語」を加えてみてはいかか゛て゛しょうか。
カルネ・サンク・セソ゛ンのWEBサイト
http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2014/brand/hugo-victor/066-02